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制粒机设备主要由喂料、搅拌、制粒、传动及润滑系统等组成。其工作过程是要求含水量不大于15%的配合粉料,从料斗进入喂料绞龙,通过调节无级调速电机转速,获得物料流量,然后进入搅拌器,通过搅拌杆搅动与蒸汽混合进行调质,如果需要添加糖蜜或油脂,也从搅拌筒加入与蒸汽一起调质,油脂添加量一般不超过3%,否则难于成形,经调质后配合粉料温度可达64-85℃,湿度达14-16%。
螺杆的匹配部分与筒体排气相对应,前端的螺杆称为一阶螺杆,与一般螺杆一样,由塑化段和喂料段的均匀化段组成。后端的螺杆段称为二阶螺杆,由排气段、塑化段和均化段组成。如果加工后的原料吸湿或含有较多挥发性物质,挤压制品往往混入泡孔,这对产品质量肯定是不利的。有必要考虑使用排气造粒机来解决这一问题,并达到预期的效果。