制粒机设备主要由喂料、搅拌、制粒、传动及润滑系统等组成。其工作过程是要求含水量不大于15%的配合粉料，从料斗进入喂料绞龙，通过调节无级调速电机转速，获得物料流量，然后进入搅拌器，通过搅拌杆搅动与蒸汽混合进行调质，如果需要添加糖蜜或油脂，也从搅拌筒加入与蒸汽一起调质，油脂添加量一般不超过3%，否则难于成形，经调质后配合粉料温度可达64-85℃，湿度达14-16%。

　　螺杆的匹配部分与筒体排气相对应，前端的螺杆称为一阶螺杆，与一般螺杆一样，由塑化段和喂料段的均匀化段组成。后端的螺杆段称为二阶螺杆，由排气段、塑化段和均化段组成。如果加工后的原料吸湿或含有较多挥发性物质，挤压制品往往混入泡孔，这对产品质量肯定是不利的。有必要考虑使用排气造粒机来解决这一问题，并达到预期的效果。